Jak chovat krůty: Tipy na krmení a péči o krůťata

Před chovatelskými tipy si ještě připomeneme, proč je dobrý nápad s chovem krůt začít. V případě, že budete krůty chovat pro užitek, radost z nich budou mít zejména milovníci drůbežího masa, protože krůty se svou velikostí řadí mezi největší zástupce domestikované drůbeže a masa tak nabízí pěknou porci. Není tedy divu, že právě krůtí maso je hlavním důvodem, proč se krůty chovají.

Podle toho, z jaké části krůty maso pochází, může připomínat hned několik jiných druhů masa. Krůtí prsa mohou svou chutí a strukturou lehce připomínat telecí, stehenní maso zase budí dojem, že jíte zvěřinu, a křídla se nejvíce blíží kuřecímu masu, za které se ostatně krůtí maso často zaměňuje. Pokud se rozhodnete upéct krůtí biskup (oblast v zadní části těla), který patří k nejtučnějším částem krůty, bude vám připomínat husí pečínku. Jak je vidět, každá krůta je zdrojem mnoha chutí, takže její maso vás jen tak neomrzí.

Nesmíme zapomenout ani na vejce, které krůty jako správná drůbež samozřejmě snáší. Krůtí vejce jsou o něco větší než slepičí a mají pihovatou skořápku. Chuťově jsou si oba druhy vajec poměrně podobné a neliší se ani jejich způsob použití v kuchyni.

Krmení krůt není nic složitého. Potřebují podobné krmivo jako slepice, jen mají vzhledem ke své velikosti vyšší nároky na jeho množství. Základ jejich stravy by měla tvořit krmná směs, jež obsahuje pšenici, šrot a kukuřici. Obvykle se prodává ve formě granulí a dobré je sáhnout po nějaké s dostatečným obsahem vitamínů a minerálních látek. Krmnou směs je vhodné doplňovat o ovoce a zeleninu, zvláště rády krůty mají červenou řepu a rovněž ocení, když jim poskytnete velký travnatý výběh. Krůty nemají v povaze hrabivost, takže krůtí výběh vypadá lépe než ten typický slepičí. Samozřejmostí je, že ve výběhu by měl být vždy dostupný zdroj čisté vody.

Vyvážená strava s dostatkem potřebných látek pomůže zajistit výborný zdravotní stav krůt včetně podpory jejich reprodukčních schopností. Správná strava přispívá také ke zvýšení užitkovosti krůt, díky čemuž se dočkáte větší snůšky a nakonec také více masa, které navíc bude chutnější.

Krůtí mláďata neboli krůťata jsou náchylná na chlad, a proto je v tomto ohledu péče o krůty ve srovnání s mláďaty jiné drůbeže o trochu náročnější. V kurníku jim poskytněte čerstvou podestýlku, která se jim jistě bude líbit. Kromě místa, kam se budou moci schovat přes noc nebo při dešti, tedy kurníku, krůťata ocení, stejně jako dospělé krůty hezký, dostatečně velký travnatý výběh.

Co se týká krmení, tak je dobré pořídit speciální krmnou směs pro krůťata, ve které je výše zmíněný základ vhodně doplněný tak, aby krmivo napomohlo bezpečnému vývoji krůťat v jejich prvních týdnech života. Jídelníček jim můžete obohatit o nastrouhanou mrkev nebo cibulovou nať. Nezapomeňte přitom udržovat dostatek čisté vody v napáječce, která musí být umístěna tak, aby k ní krůťata měla pohodlný přístup. Ideální nejsou velké misky s vodou, ve kterých si snadno mohou namočit peří a prochladnout, případně se dokonce utopit.