Sýrařský vosk bezbarvý cca 1,2 kg
Kód výrobku: 13031
Značka: MILKY
Bonusové body: 14
480 Kč 396,69 Kč bez DPH Nejnižší cena za posledních 30 dní - 480 Kč
2-3 týdny od objednávky
Bezbarvý sýrařský vosk chrání tvrdé krájené sýry během zrání. Vytváří tenkou ochrannou vrstvu proti vnějším vlivům, aniž by měnil vzhled sýra.
Ochrana bez změny vzhledu
Bezbarvá vrstva chrání a nechá sýr přirozený.
Bariéra proti vnějším vlivům
Tenký vosk uzavře povrch tvrdého sýra.
Vydatné balení cca 1,2 kg
Ošetříte větší množství bochníků.
Podrobný popis
Skrýt
Sýr zůstane ve své přirozené kráse
Bezbarvý vosk vytvoří na povrchu tenkou ochrannou vrstvu, aniž by změnil barvu nebo vzhled sýra. Ideální volba, když chcete sýr chránit a přitom zachovat jeho přirozený charakter.
Štít během celého zrání
Vosk chrání tvrdé krájené sýry před vnějšími vlivy po celou dobu zrání. Pro aplikaci vosk zahřejete a ponoříte do něj osušený sýr po solné lázni – povrch se tak spolehlivě uzavře.
Zásoba na více várek
Balení o hmotnosti přibližně 1,2 kg vystačí na ošetření řady bochníků. Praktické množství pro domácí i řemeslnou výrobu tvrdých sýrů.
Technické parametry
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Barva | bezbarvý |
| Hmotnost | cca 1,2 kg |
| Použití | ochrana tvrdých krájených sýrů |
Potřebujete poradit? Najděte Vaší odpověď.
Nenašli jste odpověď? Zeptejte se nás.